No último dia 6, no Salão de Festas, foi realizada a 1ª Noite de Queijos e Vinhos da Sociedade de Medicina e Cirurgia de Juiz de Fora. O evento foi realizado em parceria com o Sublime Ristorante e a Inove Investimentos, representante da XP Investimentos em Juiz de Fora.
Logo na chegada, os médicos foram recepcionados com uma taça de espumante. Em seguida, o Presidente da Sociedade de Medicina, Dr. Luiz Antônio Avelar, apresentou tópicos do planejamento estratégico que vem sendo implantado na entidade.
A parte técnica da noite foi aberta pelo sommelier Mauro Cavaca, que abordou a harmonização de queijos e vinhos. Todos os vinhos apresentados e degustados na noite foram da Casa Geraldo, vinícola fundada há mais de 30 anos em Andradas, Sul de Minas Gerais, que já recebeu inúmeras premiações nacionais e internacionais.
No evento, o Head de Investimentos da Inove – XP, Igor Coury, apresentou aos médicos o “Panorama macro global e as oportunidades de investimentos. A Inove A Inove é uma assessoria de investimentos personalizada que tem como principal objetivo, materializar projetos e contribuir para que os clientes atinjam seus resultados, de forma consolidada e com a melhor inteligência de mercado.
Após as palestras, os médicos puderam degustar várias opções de vinhos brancos e tintos, harmonizados com queijos e antepastos, encerrando com um risoto de filé mignon.
